сезонный фермерский ресторан с собственным хлебным и сырным производством
Мы ценим и любим место, где живём, внимательно относимся к временам года и сезонам — это вдохновляет и направляет нашу кухню.
В ресторане осенний сезон. В меню северные ягоды, фермерские корнеплоды, хлеб и сыр, созданные на нашем ремесленном производстве «Брод». Завершаем сезон свежих овощей и начинаем вскрывать запас солений и маринадов.